巧克力暮斯蛋糕
戚风单独的做法我也发了，菜谱里有，就不加进来了(不要用德芙，那真的会甜的你无语)
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步骤1/10
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牛奶，巧克力隔水融化，(不要加糖了，我的淡奶油是植物的，含糖。)吉利丁冷水泡软
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步骤2/10
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加入吉利丁到融化混合的巧克力牛奶液，搅拌到完全融化。
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步骤3/10
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淡奶油垫冰打发，(你不放心就把装淡奶油的容器先进冰箱冷藏无分钟也行。)
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步骤4/10
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致缓慢流动即可，不要打成奶油啦
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步骤5/10
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混合淡奶油跟巧克力溶液，搅拌，我建议用橡皮刮刀，筷子不行。
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步骤6/10
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找一个容器，把一片蛋糕底放底层，倒入混合好的暮斯液
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步骤7/10
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再来一层蛋糕在加一层暮斯液
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步骤8/10
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进冰箱冷藏，四个小时后可以剪开纸膜，也可以用暮斯圈的，就用电吹风吹一圈脱模。
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步骤9/10
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暮斯多多
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最后一步
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就是这样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-18
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