全麦焦糖核桃包
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
高粉
150g
、
全麦粉
70g
、
低粉
30g
、
红糖
30g
、
盐
3g
、
鸡蛋
1个
、
干酵母
3g
、
水
110g
、
橄榄油
30g
、
核桃仁
50g
、
细砂糖
50g
、
水
12g
、
扁桃仁碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
主料中除了橄榄油之外全部混合在一起,揉光滑,能拉出较厚的膜
-
步骤2/9
面团加入橄榄油继续揉,至扩展阶段,放在温暖处进行一发
-
步骤3/9
准备焦糖核桃,将核桃仁放入烤箱150度10分钟取出晾凉,切碎
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2014-10-18
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