让四川人最巴适的狼牙土豆
浏览 5129938 · 收藏 64790 · 学做 289
这是源自乐山的一道风味小吃,在乐山,这道小吃可比麦当劳的薯条畅销的多,街头巷尾,摆摊设点的特别多。很多当地人吃了晚饭, 出来遛弯,也一定要来一份狼牙土豆。 之所以叫这个颇为霸气的名字,是因为土豆是用特别的刀具削成波浪形状,恰似犬齿。来到天府之国,辣是少不了,但越吃越香,吃到嘴巴麻了,头皮都冒火的感觉,还是会想吃,这里的美食小吃,道道都极具诱惑。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
葱花
适量
、
香菜
1小把
、
盐
适量
、
生抽
1勺
、
蒜泥
2瓣蒜
、
辣椒油
1勺
、
香醋
少许
、
花椒粉
少许
、
孜然粉
适量
、
五香粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆去皮切厚片。
-
步骤2/8
咱两元店买的模具刀,就可以削出这种波浪形。
-
步骤3/8
点击查看大图
削的时候,旁边就准备一盆清水,切好就放入水里浸泡,之后再换水一次,就不会氧化变色了。
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2016-08-02
换个做法
狼牙土豆的其他做法
狼牙土豆的相关分类
狼牙土豆的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5809941人看过 -
街边小吃狼牙土豆,学会这个方法自己在家就能做哦
110557人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10143310人看过 -
鱼香肉丝
5987245人看过 -
鱼香茄子
49113736人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80220824人看过 -
酸辣土豆丝
40477125人看过 -
#“酒”是要开心#狼牙土豆
132661人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19638707人看过 -
香辣过瘾的狼牙土豆条
1246350人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3242163人看过 -
狼牙土豆
2484427人看过