糯米南瓜饼
喜欢做手工的亲应该会喜欢,简单好做,也可以自己添加馅料来制作哦!
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步骤1/5
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南瓜切块上锅蒸熟,去皮,倒入适量糯米粉揉搓,再加入白砂糖,直到糯米不粘手即可(千万不能加水)
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步骤2/5
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先将一个个饼揉成一样大小的小圆球,再用牙签按压南瓜线条
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步骤3/5
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在顶部插上一个葡萄干即可
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步骤4/5
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水滚了后,将小南瓜放入锅里蒸熟,中火蒸大概12分钟即可,千万别蒸过头,会塌陷变形
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最后一步
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对了,蒸之前底部最好刷一层油,要不然会粘锅哦。蒸熟的小南瓜放置一会儿会光滑很多很可爱
建议糖稍微多点,南瓜饼不甜的话不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-18
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