虾圈圈!
麻麻爱吃虾啊,所以考完试,就从家里做了一次,味道不错,麻麻下班回来后,让她品尝品尝,嘻嘻
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步骤1/5
首先将虾去皮,只留虾尾和第二节虾皮,然后将虾线挑出,用刀清剁数下,但不要切断
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步骤2/5
将准备好的虾放入小碗中,加入少量盐,孜然粉,香油,腌制五分钟左右,
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步骤3/5
再取出两个碗碗,一个倒入面包屑,另一个打入一个鸡蛋,打匀,成蛋液,
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步骤4/5
将腌制好的虾虾放入蛋液中溜一圈,在放入面包屑中,最后上面都要裹着面包屑
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最后一步
到了最后一步啦,将油烧热,放入虾虾们,等到虾虾变成金黄色,捞出,摆盘!(友情提示,要小火,大火容易炸糊哦!)
根据个人口味,往里头加作料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-18
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