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虾圈圈!(
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首先将虾去皮,只留虾尾和第二节虾皮,然后将虾线挑出,用刀清剁数下,但不要切断
将准备好的虾放入小碗中,加入少量盐,孜然粉,香油,腌制五分钟左右,
再取出两个碗碗,一个倒入面包屑,另一个打入一个鸡蛋,打匀,成蛋液,
将腌制好的虾虾放入蛋液中溜一圈,在放入面包屑中,最后上面都要裹着面包屑
到了最后一步啦,将油烧热,放入虾虾们,等到虾虾变成金黄色,捞出,摆盘!(友情提示,要小火,大火容易炸糊哦!)