无黄油版花生酥的做法

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无黄油版花生酥

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 360ml

、

鸡蛋 1只

、

植物油 110ml

、

花生碎 50g

、

白砂糖 70g

、

泡打粉小半勺

、

如果可以加点奶粉也不错一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把鸡蛋打小碗搅匀，再拿个大碗倒入大部分蛋液植物油白砂糖搅匀，之前留一点蛋液是因为最后要用
步骤2/5 点击查看大图
在前面的搅匀的油蛋糖液里筛入低筋面粉和泡打粉搅匀后再加入花生碎搅匀，花生我是用买来的带壳炒花生剥好放料理机打稍微碎就可以了
步骤3/5 点击查看大图
捏揉圆摆烤盘表面刷上之前留的蛋液，我是因为油纸用完了，最好在烤盘垫层油纸
步骤4/5 点击查看大图
放入预热好175度的烤箱20分钟左右，最后几分钟留意下，如果不够上色多加几分钟
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烤好的

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

核桃酥也可以用这个方法，就是把花生改用掰碎的核桃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-17

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