柠檬曲奇饼干的做法

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柠檬曲奇饼干

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喜欢柠檬淡淡的清香。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 80g

、

黄油 50g

、

白糖 20g

、

玉米淀粉 10g

、

牛奶 25ml

、

柠檬屑 20g

、

柠檬汁 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油软化后，分次加入糖，打发至颜色变白，体态轻盈。
步骤2/5 点击查看大图
倒入切碎得柠檬皮屑、柠檬汁和牛奶，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
筛入低筋面粉和玉米淀粉，切拌至无干粉。
步骤4/5 点击查看大图
调好的面团做成喜欢的形状，铺在有油纸的烤盘上。
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，180℃，12分钟，烤至表面微微上色即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1.柠檬皮里层的白瓤要刮掉。2.这个是减糖的，喜欢吃甜的可以多点糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-17

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