鲫鱼豆腐汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲫鱼清洗干净,豆腐在水里泡会,然后切块,姜切片。
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步骤2/4
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油稍热好后下姜片和鱼,姜可去鱼腥,鱼两面稍微煎一下。
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步骤3/4
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炖鱼汤我用的炖锅,水热后,放入煎过的鱼和姜,小火炖半小时,放入豆腐继续炖,鱼汤呈白色加盐,香菜,就可以出锅了。
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最后一步
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好啦,出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-15
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