红烧排骨
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我最近特别特别想吃红烧排骨,于是想自己学一学,凭借记忆和感觉尝试了一下,味道还不错~
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨入锅水煮十分钟,捞出锅,倒掉水。
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步骤2/4
锅中加油,葱姜蒜炒,加入排骨,一起翻炒
-
步骤3/4
加适量白糖一起炒
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最后一步
加盐,生抽,老抽,最后加少量水煮,快干时出锅即可。
小贴士
排骨先入锅煮五分钟,再把水倒掉,然后葱姜蒜油锅里炒后加入排骨一起翻炒,中间加入白糖,生抽,老抽和盐,最后加水焖锅煮三分钟,即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
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