葡萄干南瓜发糕
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南瓜切块蒸熟
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蒸熟后捞出去皮趁热加入适量白糖溶解,搅拌成南瓜泥即可。
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步骤3/10
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南瓜成泥后加入面粉及酵母粉同时和匀,南瓜本身带有水分,所以不需要加水。
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步骤4/10
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在和面过程中觉得湿可以加点干面粉,和完成团准备发酵。
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步骤5/10
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加盖静置发酵2小时,发酵至双倍大时即可。
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步骤6/10
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发酵完放置模中(我使用了6寸的蛋糕模)继续发酵20分钟
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步骤7/10
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为了发糕更美观,葡萄干做点缀,是不是感觉就不一样了
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步骤8/10
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发酵20分钟后,上锅蒸半小时,出锅就是如此美的画面了。
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步骤9/10
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画面很美,味道更不错哦!
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最后一步
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我开动啦!是不是很有食欲啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-15
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