炸酱面
放假休息,懒觉过头,急吼吼做了面充饥。
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉,鸡蛋,少许,加水,拌成絮状。
-
步骤2/6
点击查看大图
揉成光滑的面团。用保鲜膜包起来。
-
步骤3/6
点击查看大图
准备炸酱,肉切丁,葱切末,姜切末。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅,冷油,下肉末煸炒断生,下葱姜,煸出香味后放黄豆酱,炒匀,加少量水,改小火煮5分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
醒好的面团擀开,切好。
-
最后一步
点击查看大图
烧开水,煮面。另起锅烫下玉米粒,甜青豆,黄瓜去皮,切丝。煮好的面条装碗里,放炸酱,配料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-01
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
韭黄炒杏鲍菇
27903人看过 -
沙茶酱牛肉菜心炒公仔面
18724人看过 -
小妹家常菜之六:酸甜辣猪手
11485人看过 -
青椒土豆炒豆腐
33182人看过 -
牛奶可可蛋糕卷
9194人看过 -
葡萄干南瓜发糕
9908人看过 -
汴京烤鸭
26292人看过 -
核桃花生酥
26665人看过 -
葡式蛋挞
30754人看过 -
青椒土豆丝
7741人看过 -
小熊杏仁曲奇
12240人看过 -
湖南牛杂粉
66562人看过