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自制果肉果冻的做法

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自制果肉果冻

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果粒适量

、

吉利丁粉:糖水 1：10

、

柠檬 1/4个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将黄桃罐头水（清水加适量糖也行）与果冻粉按比例称取后拌匀。
步骤2/4 点击查看大图
中小火加热，中途加柠檬汁拌匀。待液体微沸后再搅拌1分钟左后关火，放凉。
步骤3/4 点击查看大图
待果冻液放至温温热（流动状态）后再倒入自己喜欢的果粒，拌匀后倒入硅胶模具。
最后一步点击查看大图
将模具放入冰箱冷藏，凝固冰镇后可食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-15

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