酱爆肥肠
同事家做了好多卤菜，带了一份卤大肠给猫，拿回家猫继续把里面多余的油脂都清的干干净净的，这样吃起来才更舒心，虽然这是一种重口味的食材，不过家人还是挺接受的，把它跟豆瓣酱一起煸香，既入味又下饭，还是一道不错的下酒菜，亲们喜欢就一起来尝尝吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
大火，快速翻炒均匀，即可出锅。
-
步骤2/8
点击查看大图
卤大肠放入锅内快速翻炒。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入之前炒好的配菜。
-
步骤4/8
点击查看大图
继续起锅，把豆瓣酱爆香。
-
步骤5/8
点击查看大图
接着把青红椒也放入炒至断生。
-
步骤6/8
点击查看大图
然后盛出备用。
-
步骤7/8
点击查看大图
准备食材（卤大肠切段，青红椒切小段，姜蒜改刀）
-
最后一步
点击查看大图
锅烧热，放油，爆香姜蒜。
豆瓣酱已经足够咸味，再放其他咸味调料一定要慎重哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-15
酱爆肥肠的其他做法
酱爆肥肠的相关分类
酱爆肥肠的相关推荐
-
感谢网友…我要把这个列入年夜饭清单!!!!
124548人看过 -
#餐桌上的春日限定#干煸菜花
553688人看过 -
无辣不欢【金酸汤毛血旺】
732065人看过 -
茄汁大虾
31167242人看过 -
醋溜白菜
6956839人看过 -
尖椒炒大肠
869526人看过 -
下饭菜~菜花炒肉
9020713人看过 -
鱼香肉丝
57826655人看过 -
#吃出健康，解决假胖#红烧白萝卜
174985人看过 -
红烧猪蹄
6165487人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24191615人看过 -
白萝卜丝煎蛋汤
157064人看过
