赣南棉花糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
将晚米浸泡6小时，用清水清洗沥干，加水，磨浆、挤干。
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步骤2/3
取1/10加水熬成稀浆，冷却后与湿粉团擦搓。
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最后一步
加入蛋清，苏打粉拌匀，将兑好的糕浆匀入磨具内蒸12分钟即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-14
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