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圈圈饼干

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看方子,大家基本就清楚了,这是个磅蛋糕的方子,只是在低粉中替换一部分色粉而已,我用了两种粉:红曲粉和紫薯粉,紫薯粉后期有点走色,红曲的依旧非常漂亮。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

◎做其它颜色的玫瑰饼干,只要把5克紫薯粉,换成抹茶粉、红曲粉等色粉都可以,其它做法不变。 ◎饼干取出后不要犹豫,要立即卷曲,冷却后会变得脆硬无法卷曲的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-10-14

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