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冰糖燕窝

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热爱美食的小北

传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛一个荒岛处，食物紧缺。无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采摘，洗净后用清水炖煮以充饥。数日后，船员各个脸色红润，中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖。 白玉为堂金作马，珍珠如土金如铁。燕窝自古被视为珍贵食材被人追捧受人喜爱，下面小北就教大家一招简单的食谱，保管女士们吃完肤如凝脂，男士们吃完精力充沛。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
燕窝 一盏
、
冰糖 适量
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

冰糖燕窝是秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱的人服用此汤更有益气强身的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

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