干煸麻辣鸡翅尖—特色鸡翅尖的做法

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干煸麻辣鸡翅尖—特色鸡翅尖

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很喜欢吃鸡肉呀翅中鸡翅鸡脖什么的，总之鸡身上的东西我都爱吃！哈哈，这款菜很适合宴客，或者自己在家看麻辣剧弄一盘来吃，打零嘴，更适合怕胖的mm哦！大家可以加我微信哦，我的兴趣就是喜欢和大家分享美食，每天都做好吃的一起交流，有宝宝辅食呀，微信：362651921

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅尖适量

、

辣椒花椒姜蒜老干妈老抽蚝油（可有可无），麻椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先准备工作，各种材料备好。
步骤2/8 点击查看大图
锅中烧水，水开鸡翅尖倒入，煮至7分熟，捞出备用
步骤3/8 点击查看大图
锅中放入油，依次放入姜蒜，花椒，辣椒麻椒煸炒爆香
步骤4/8 点击查看大图
将鸡翅尖放入翻炒两下入油后放点老抽上色，继续翻炒，老抽颜色重，酌量
步骤5/8 点击查看大图
放入蚝油调鲜，然后放入咸盐，
步骤6/8 点击查看大图
放入老干妈，
步骤7/8 点击查看大图
最后用淀粉勾芡，翻炒至吸收出锅，
最后一步点击查看大图
洒上些香菜，美味可口的菜肴就完成了哦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

喜欢吃辣的就多放些辣椒，口重就多放盐，蚝油可放可不放，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-04

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