PH经典杏仁瓦片
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步骤1/5
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分离出的蛋清加入糖粉，用搅拌刀拌均匀
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步骤2/5
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加入杏仁片，轻轻拌匀，但注意不要太用力，以免把杏仁片弄太碎
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步骤3/5
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15g黄油微波炉加热融化后慢慢加入杏仁糊，再加入香草精，拌匀。然后静置1小时
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步骤4/5
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均匀地撒上低粉，拌匀，再静置30分钟
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最后一步
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烤箱160度预热，将杏仁糊均匀地铺在烘焙纸上，成2mm厚度，烘烤12-15分钟，注意观察颜色变化。烤好后拿出来彻底放凉，然后装进密闭容器保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-14
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