椒盐芝麻小烧饼
对于各式各样的饼总是抗拒不了,前两天刚试了老杨的椒盐饼,这次又学着蝶儿的做法,又是另外一种风味的烧饼。
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉中放入酵母、20克油,用温水揉成光滑的面团进行发酵
-
步骤2/11
点击查看大图
碗中放椒盐、盐、五香粉、孜然粉、白芝麻粉调成调料
-
步骤3/11
点击查看大图
发好的面团里面呈蜂窝状,取出排气,分成两份
-
步骤4/11
点击查看大图
取一份擀成长方形,涂上油
-
步骤5/11
点击查看大图
撒上调料、一点干面粉
-
步骤6/11
点击查看大图
从窄的一边卷起
-
步骤7/11
点击查看大图
分成均匀的几份,看你饼做的大小,我分成了14份
-
步骤8/11
点击查看大图
把剂子拉长一点,两头往里折
-
步骤9/11
点击查看大图
再用虎口把四边包起,整理成圆形,压扁
-
步骤10/11
点击查看大图
表面刷上一层水,沾上芝麻,再压紧
-
最后一步
点击查看大图
放入电饼铛烙到两面金黄。只用下盖加热,上面盖上别的锅盖,这样饼面不会受到挤压。中间翻一次面
只用下盖加热,上面盖上别的锅盖,这样饼面不会受到挤压,但烙的时间相对长一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-14
椒盐芝麻烧饼的相关分类
椒盐芝麻烧饼的相关推荐
-
清炖羊排
342229人看过 -
茄子青椒馅饼
178761人看过 -
酸菜鱼,蝴蝶鱼片
4200916人看过 -
清蒸大闸蟹
174416人看过 -
清汤面
21573719人看过 -
茄子尖椒馅包子
386676人看过 -
番茄虾仁剪刀面---开胃面食
1387630人看过 -
韭菜鸡蛋炒烧饼
215684人看过 -
#我们约饭吧#无敌爆炸香的麻酱流汁宽粉
2220414人看过 -
Q弹猪肉丸子汤
1250960人看过 -
羊蝎子
2377933人看过 -
萝卜咸菜
6222247人看过