家常煎豆腐炖白菜
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豆腐特别容易碎，我就想着煎一下，而且还很好吃。油也少，比较健康。菜也可以加别的菜，我原来总加油菜，也很好吃。这次是冰箱里有什么就放什么了……
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
普通豆腐，白菜
适量
、
海鲜酱油，蚝油，盐，五香粉，鸡精
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐用电饼铛放一点油煎下，我煎得有点火大了
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步骤2/5
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白菜我焯了下水，这样都是熟的，到时候和豆腐一烩就行了
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步骤3/5
这步忘记照相了，其实就是把各种汤汁都倒进碗里调制一个汤汁。
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步骤4/5
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锅烧热，倒进葱花蒜片爆香，然后把调好的汤汁倒进锅里烧下，把豆腐和白菜都倒进去，翻炒均匀。
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-13
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