阿胶膏的做法
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又要到冬天了,每年都会吃点阿胶, 我家的阿胶糕是以阿胶、红糖、红枣、黑芝麻、核桃仁、枸杞等为原料配制而成,方便可口,美味无需再熬! 入口带有淡淡清香,越嚼越香,美味爱不释口。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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取阿胶250克,砸碎.
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步骤2/6
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泡好的阿胶放入水中(隔水熬)边加热边搅拌,直到阿胶全部溶化大约30分钟。放入冰糖,直到冰糖溶化大约30分钟到40分钟。
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步骤3/6
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放入红枣、枸杞、核桃、黑芝麻,搅拌均匀,裹上阿胶20分钟关火。
步骤4/6
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发布于 2014-10-13
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