自制叉烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将五花肉抹上酒和白糖腌制两个小时,再搁盐和生抽、老抽、叉烧酱、甜面酱继续腌制过夜。
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步骤2/4
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连同腌制出来的汤水一块放在锅里收汁,将汤水基本收干。
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步骤3/4
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烤箱预热220度,上下火。刷上蜂蜜正面烤二十分钟,反面烤八分钟。
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最后一步
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待凉后切片装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-13
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