素炒三样
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食材清单
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豇豆,茄子,土豆
、
蒜,青红线椒
烹饪步骤
-
步骤1/4
将豇豆切三厘米的段,茄子切三厘米的条,土豆切成条
-
步骤2/4
蒜轻拍一下,青红线椒切小丁
-
步骤3/4
锅中放油,把土豆条过油炸一下捞出,茄子条也过油炸一下捞出
-
最后一步
锅中放少许油,放蒜瓣青红椒翻炒片刻,放豇豆翻炒片刻,最后到入炸过的茄子和土豆条,加盐,生抽,鸡精,翻炒均匀,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-12
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