韩式醋酱拌海蛎子的做法

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韩式醋酱拌海蛎子

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食材清单加入采购清单

海蛎子肉 500g

、

韭菜 250g

、

圆葱 1个

、

辣的辣椒 1个

、

芝麻 1勺

、

韩国辣椒酱 1/3小碗

、

原浆米醋或白醋 5勺

、

蒜末 2勺

、

辣椒面 2勺

、

梅子孝素 1勺半

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/3
韭菜洗净斜段，水烧开投下马上捞出凉水洗2变挤净水，备用。海蛎子一样也轻轻烫一下，根据个人喜好也可以煮熟，捞出备用。辣椒、圆葱切好备用。
步骤2/3
将韩式辣椒酱、原浆米醋、等调料混一起拌匀备用。
最后一步点击查看大图
最后将海蛎子、韭菜、圆葱、辣椒放入调好的调料加入适量芝麻搅拌均匀。装盘后上面再撒些芝麻装饰下。大功告成可以上桌了！（要领：搅拌时手不要太用力要轻轻搅拌，不要拌的时间太长。）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

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