宫爆鸡丁的做法

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宫爆鸡丁

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希望老公喜欢吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸一小块(根据个人量)

、

胡萝卜两个

、

盐两勺

、

蒜 1个

、

葱

、

十三香

、

豆瓣酱

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡肉切丁，胡萝卜切丁，姜蒜葱切好，酱油葱白调汁。
步骤2/7 点击查看大图
锅里放油，鸡肉炒七熟装盘。
步骤3/7 点击查看大图
底油放姜蒜辣椒爆香，在放豆瓣酱炒出红油放胡萝卜炒。
步骤4/7 点击查看大图
倒入炒好的鸡肉翻炒几下，在继续倒入酱汁。放适量盐，鸡精，调料。
步骤5/7 点击查看大图
出锅前用水淀粉勾芡。
步骤6/7 点击查看大图
快速翻炒几下收汁放葱花装盘。
最后一步点击查看大图
开吃啦。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

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