排骨玉米汤
周末的时候,会经常煲汤喝,个人觉得,煲汤应是比较简单的,只要你有耐心就好
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步骤1/5
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将洗干净的排骨放入沙锅,放入醋,料酒,花椒,葱,姜,适量凉水。
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步骤2/5
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汤匙用平时吃饭用的。大火煮开锅,撇去浮沫,捞出花椒。
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步骤3/5
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切好的玉米放入沙锅,大火烧开后,把燃气灶的火调到最小,闷煮。
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步骤4/5
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三个半小时后,放入去皮栗子,临时加的藕,可以不放藕,放盐,继续小火闷煮,再闷一个半小时,关火,汤好了。
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最后一步
栗子剥皮小窍门:用菜刀把栗子剁十字刀,烧开水,放入栗子,开锅后约3分钟,捞出栗子,趁热剥皮。
,你就会收获一份好心情。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-12
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