土豆丝炒酸黄瓜
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在饭店吃过这道菜，感觉味道不错，自己尝试着做，很不错，
食材清单
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切墩(初级)
土豆丝
少量
、
酸黄瓜丝
少量
、
葱，姜，蒜，盐，小辣椒，味精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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葱姜切丝，辣椒切丝
-
步骤2/5
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蒜切碎
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步骤3/5
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土豆切丝
-
步骤4/5
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酸黄瓜切丝
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最后一步
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油烧开，葱姜爆锅，放入辣椒丝，炒出香味，放入土豆丝，加入盐，土豆丝快熟时，放入酸黄瓜，煸炒几下，放入味精，加入蒜，起锅。
小贴士
土豆丝不要炒时间长了，快熟时加入酸黄瓜丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-12
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