莲藕花生猪蹄汤
猪蹄富含胶原蛋白,秋藕滋阴补气,花生营养丰富;三者结合,绝配!美容养颜,滋补身体,味道鲜美哦!长期喝可以美白肌肤,气色红润,女性的最佳补品之一!
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步骤1/5
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猪蹄切开洗净倒入少量料酒,放入沸水中煮开,去血沫!
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步骤2/5
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莲藕削皮切块,花生提前泡上半个小时,都处理干净了,来张合影!准备入锅!
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步骤3/5
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加入一大锅水,放入姜片,大火煮开,然后文火慢炖2—3个小时。
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步骤4/5
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漫长的三小时过去就可以开喝了,莲藕清新软糯香甜,来上一碗,沁入心田!成功!
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最后一步
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我个人喜好,加入点金针菇和青菜!蔬菜吸取猪蹄的油腻,吃起来更爽口,美味的不得了!对了稍微加入一点点盐就ok了!
小火慢炖,猪蹄一定要处理干净,防止有腥味,可以放入少量料酒绰水,除去血沫!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-12
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