野生蓝莓果酱
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单位旅游去了趟长白山 带回来的野生蓝莓 倍儿酸
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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野生蓝莓洗净 把蓝莓果抓碎～
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步骤2/3
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碎的蓝莓果放入奶锅中 加入糖 由于我这个蓝莓汁比较多 所以我一点水都没加 后来也是觉得不加水口感纯正 然后小火熬 熬到果胶都出来了 变的稠稠的就可以关火啦
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最后一步
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放到耐酸的容器内 吃的时候觉得太酸 可以加入蜂蜜 野生蓝莓太酸了 后来又加了好多的蜂蜜才好 因为做的时候没有加水 所以熬好了 冲水喝也是可以的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-11
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