简易版豆角焖面(家常简单面食)
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焖面是山西人民一道家常面食,制作简易却十分好吃,是蔬菜与面食的完美搭配。还可以用蒜薹,香菇,火腿,肉等自己喜欢的材料制作,豆角是我最喜欢的搭配。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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豆角洗净,切段,洋葱切丝。
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步骤2/7
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买的压好的细面,用少量熟的食用油拌一下,这样做出来面条不会粘一坨。
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步骤3/7
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葱蒜炝锅后加入豆角、洋葱翻炒,调入生抽、老抽、鸡精、十三香、盐,倒入适量温水,能稍稍没过豆角,加盖闷一下。
步骤4/7
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发布于 2014-10-11
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