荸荠豆腐肉圆子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将荸荠切成小碎粒(我买的消削好皮的)备用。
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步骤2/4
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肉末中加点料酒和姜汁拌匀,加上生粉水、香油、荸荠、葱末拌匀。
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步骤3/4
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拌好后再加入浸过盐水的豆腐,继续朝一个方向搅打上劲。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-10-11
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