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冬瓜蚝豉汤—捷赛私房菜

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冬瓜和大骨一直是不错的搭配,如今再加入蚝豉,味道更加清鲜可口。
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烹饪步骤
小贴士

1、冬瓜皮是药材,故不需去皮; 2、蚝豉,也称“蛎干”,一种海味,牡蛎(也称蚝)肉的干制品。主产于广东,是广东人民春节必食的菜肴。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-10-11

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