牛肉串的做法

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牛肉串

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牛肉串这东西中间必须有肥肉才好吃，但是杜坎减肥期残念！！！只能这么做了··哎

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊

、

辣椒

、

黑胡椒

、

蚝油

、

料酒

、

孜然

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5
牛里脊切块，2cm~3cm左右比较大的块这是重点，因为不加油脂，按照以前大小切的牛肉烤出来并不算好吃，有点干，完全不香大块点，中间会有很多汁水
步骤2/5
加入大量的调料，腌制隔夜。调料水最好能稍微没过牛肉料酒、蚝油必须有，其他随意吧，看自己口味
步骤3/5
串号牛肉串，这次吃不完的冷冻起来就好烤箱预热180度10分钟
步骤4/5
牛肉串上再撒一层孜然，黑胡椒，辣椒粉，一类的调料不是很讲究无油的可以刷一点点油上去
最后一步
180度20分钟牛肉串上烤架。中间翻面一次

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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