酱锅鱼
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妈妈爱吃鱼,老公也爱吃,所有研究一下,味道不错。好吃,来张大饼泡着吃。绝了!
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
草鱼
一条
、
五花肉馅
适量
、
冻豆腐
若干
、
西红柿
一个
、
芹菜
一小棵
、
香菜
三棵
、
葱伴侣豆瓣酱
三大勺
、
自制蒜蓉酱
两勺
、
啤酒
一听
、
大蒜
一头
、
姜
一块
、
花椒大料
一把
、
白糖
若干
烹饪步骤
-
步骤1/6
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把草鱼切块,鱼头用油煎一下去腥。把鱼块儿放在砂锅里。
-
步骤2/6
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炒锅放油,把花椒大料,葱姜豆瓣酱辣酱炒制一下导入砂锅。加入啤酒白糖。大火烧开,小火炖。
-
步骤3/6
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炖制20分钟加入西红柿,快出锅加入芹菜冻豆腐,在炖10分钟。
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2014-10-11
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