蜜汁香卤小鸡腿
食材都是很常见的材料,制作随手捻来。做下酒菜也很是棒棒嗒。^_^^_^^_^
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步骤1/5
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把小鸡腿洗干净,抹盐,八角粉,花椒粉,姜末,蒜末,老酒一点。搅拌均匀放置半小时。
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步骤2/5
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锅里放油烧热五成热,下白糖小火烧化。小火翻炒一两分钟变茶色。
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步骤3/5
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下腌好得鸡腿翻炒一下,加两三个辣椒壳,八角粒跟桂皮。掺水,大火烧制。
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步骤4/5
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煮至收汁加酱油小火烧两分钟就可以起锅了。
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最后一步
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起锅装盘,味道挺鲜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
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