宝宝辅食—玛格丽特饼干之宝宝版的做法

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宝宝辅食—玛格丽特饼干之宝宝版

浏览 7.8万 · 收藏 2030 · 学做 27

一岁内的宝宝不吃糖不吃盐，不吃蛋白，所以特别研制了这款酥酥的宝宝版版玛玛格丽特饼干。事实也如此，特别酥松，有蛋黄和黄油的香味，宝宝很爱吃，一天吃个两块。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 30g

、

玉米淀粉 20g

、

宝宝吃的奶粉 30g

、

黄油 30g

、

熟蛋黄 1个

、

盐 0.3g

烹饪步骤

步骤1/7
先把鸡蛋煮熟，取出蛋黄
步骤2/7
黄油室温软化，奶粉过筛加入黄油中，打发黄油至蓬松
步骤3/7
将蛋黄压碎，过筛压成细细的蛋黄末，搅拌均匀
步骤4/7
筛入低筋面粉和玉米淀粉，带上一次性手套揉成面团，保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时左右
步骤5/7 点击查看大图
取出面团，取一小块揉成一个圆球，因为宝宝吃，所以可以揉小一点
步骤6/7 点击查看大图
最后把小球一个个放在烤盘上，用大拇指按压中间成自然的裂纹，这时可以预热烤箱，165度，20分钟，中层。依个人烤箱而定，边缘黄了就可以了。
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出炉

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2014-10-10

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