小植菜谱丨小米也可以做果冻吃！？快学给自己不爱吃粗粮的熊孩子
小植有话说: QQ软软，入口即化的布丁是小植最喜欢享受的过程 但是吃多了终究会被老妈臭骂 为了让我吃点粗粮 我娘亲可没少尝试了各种做法 作为资深吃货，怎么能难倒在这儿呢 其实把小米做成布丁 来自于不经意间发现小米粥凝结成块的现象 小植好奇摸它，它像一个胖娃娃，弹性的抖动 心想它的凝固同碗豆黄，同小豆凉糕，乃至同凉粉，应该是一个道理。 颇有些得意地用蛋糕模具赋予它们以简单的形状 就这样，小植就成功了！ 虚荣心大大的满足后就来这里显摆显摆啦！ 快和小植一起开心吃粗粮！ 胖墩墩的小米凉糕又开始引诱小植啦！ duang~duang~duang~duang~
-
步骤1/12
点击查看大图
小米洗净
-
步骤2/12
点击查看大图
放入电炖锅内胆
-
步骤3/12
点击查看大图
加水
-
步骤4/12
点击查看大图
电炖锅中加入适量水
-
步骤5/12
点击查看大图
放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮2小时左右
-
步骤6/12
点击查看大图
米粒软烂，出锅
-
步骤7/12
点击查看大图
用勺小心舀去表面多余的水
-
步骤8/12
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
装入模具，刮平表面，放入冰箱，冷藏至凝固
-
步骤10/12
点击查看大图
扣出
-
步骤11/12
点击查看大图
淋上蜂蜜
-
最后一步
点击查看大图
摆上枸杞点缀
小米粥水分不能太多，否则不易凝固。
用电炖锅隔水炖煮的小米粥刚出锅时米水分离，搅拌之后即成粘稠状
更多相关内容关注
微信公众号：suji2008
微博：手植记
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-10
小米果冻的其他做法
小米果冻的相关分类
小米果冻的相关推荐
-
葱油面
13266人看过 -
蔓越梅香蕉马芬 蛋糕
30003人看过 -
兔子面包--萌萌哒
16460人看过 -
柠檬桂花蜜
35241人看过 -
自制绵软爽口小清新酸奶
5535人看过 -
冰糖炖桃胶
36636人看过 -
热狗肠面包
34688人看过 -
糖醋排骨
6296人看过 -
草莓奶油生日蛋糕
121636人看过 -
香炸猪肉丸子（有详细步骤图片哦！）
201324人看过 -
简易新派油泼面
11103人看过 -
石榴酒
8596人看过
