肉丸
浏览 2.3万 · 收藏 196
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用; 2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生; 3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
把肉剁烂,(我不喜欢用料理机打肉末,觉得用刀背剁的肉有嚼劲
-
步骤2/12
点击查看大图
小帮手出来啦,就是电动打蛋器哟,一直搅打
-
步骤3/12
点击查看大图
最后加入一个全蛋,加入两勺淀粉,再加适量盐和胡椒粉
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2014-10-10
换个做法
肉丸的其他做法
肉丸的相关分类
肉丸的相关推荐
-
福鼎肉片
148069人看过 -
福鼎肉片
85046人看过 -
福鼎肉片
916523人看过 -
泡椒福鼎肉片
105509人看过 -
福鼎肉片
2320397人看过 -
宁都肉丸(汤肉丸做法)
17921人看过 -
福鼎肉片 | Q弹嫩滑
2600840人看过 -
福鼎肉片汤
361799人看过 -
温州瘦肉丸/福鼎肉片(简单版)
126310人看过 -
福鼎肉片 | 超详细开店级配方,巨好吃!
329562人看过 -
赣州赣南江西宁都肉丸子
40062人看过 -
福鼎肉片
1242200人看过