白切肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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將蔥姜蒜蓉加小許鹽,生抽,蠔油,糖,醋,麻油,白芝麻,拌勻備用
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步骤2/5
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腩肉洗淨入鍋,放入冷水,一片姜,大火煮開後繼續煮20分鐘
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步骤3/5
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拿出腩肉馬上放入冰涼開水中冷卻
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步骤4/5
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待完全冷卻后切簿簿片擺成一個圈
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最后一步
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將醬計淋在上面,開飯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-09
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