兔子饭
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步骤1/9
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原材料准备 红酒：番茄汁沙司适量：有高汤更好：适量食盐：少许黑胡椒：适量黄油：小麦面粉 黄油
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步骤2/9
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橄榄油爆香蒜
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步骤3/9
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加牛肉炒变色 放入汤锅（牛肉切好后加盐黑胡椒腌制一下再炒）
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步骤4/9
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将胡萝卜 洋葱 土豆炒断生放入汤锅备用
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步骤5/9
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这个样子就好
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步骤6/9
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加入番茄酱 红酒 （开瓶器居然中途坏了 于是扳手也在厨房粉墨登场）热水莫过食材
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步骤7/9
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另起一锅 黄油炒小麦粉后倒入汤锅 这样才能煮出浓汤
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步骤8/9
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炖四十分钟左右 加盐 黑胡椒调味
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最后一步
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盘子里浇上浓汤 用兔子模具把饭倒扣上去 兔子的眼睛嘴巴用是煮熟的海带用模具做的 红脸蛋是石榴籽切半做的 呵呵美女兔兔饭 宝宝的最爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-09
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