五花肉青菜面
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
150g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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面条、五花肉、青菜、油、盐、糖、料酒、姜、蒜、葱、甜面酱、鸡精做法:1. 五花肉洗净切薄片;青菜洗净切段。2. 锅里水开,放点盐,下面条煮至8分熟,捞出,用油搅拌一下。3. 锅里油热,放下姜丝,五花肉煸炒,待肉转色,放糖、料酒、甜面酱煸匀4. 加点水,小火焖15分钟左右,放入面条,中火焖3分钟(焖至汁稠),放入青菜,加盐、蒜末、葱花,中火煸炒至青菜熟即可装盘。
小贴士
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发布于 2014-10-08
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