清蒸鳗鱼的做法

点击查看大图

清蒸鳗鱼

浏览 4.5万 · 收藏 174 · 学做 1

食材清单加入采购清单

鳗鱼 1段

、

生姜几片

、

干红辣椒 3个

、

料酒 2汤

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
，鳗鱼取上中间好的一段，破开背洗净。
步骤2/5 点击查看大图
洗好鳗鱼放盐抹匀腌制2个小时左右。
步骤3/5 点击查看大图
，腌制好的鳗鱼用清水冲洗一下，放上料酒，姜片，干红辣椒。
步骤4/5 点击查看大图
上锅蒸熟就成。
最后一步点击查看大图
蒸熟即可开吃鲜嫩美味。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-08

换个做法

清蒸鳗鱼的其他做法

清蒸鳗鱼的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

清蒸鳗鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许