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肉夹馍（留学生版）

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1小时以上   |   掌勺(高级)
带皮五花肉 400g
、
中筋粉 400g
、
酵母粉 4g
、
小苏打 4g
、
baking powder 4g
、
葱 1条
、
姜 1个
、
花椒 5g
、
八角 3个
、
桂皮 1条
、
香叶 4片
、
丁香 2g
、
小茴香 3g
、
油 20ml
、
生抽 20ml
、
老抽 30ml
、
糖 30g
、
盐 10g
、
鸡粉 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-08

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