紫薯鸡蛋煎饼的做法

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紫薯鸡蛋煎饼

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 2个

、

面粉一小碗

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

小葱少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把紫薯去皮洗干净切碎丁
步骤2/8 点击查看大图
紫薯放少许水用榨汁机果汁键榨成汁
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋放少许盐和胡椒粉搅打均匀
步骤4/8 点击查看大图
把榨好的紫薯汁倒入搅好的鸡蛋里搅均匀
步骤5/8 点击查看大图
紫薯鸡蛋汁放入面粉搅成面糊，放入葱花
步骤6/8 点击查看大图
电饼档预热在锅底擦一点油
步骤7/8 点击查看大图
舀一勺面糊倒入电饼档用铲子刮均匀，煎两分钟翻另一面再煎两分钟
最后一步点击查看大图
煎好的紫薯鸡蛋饼

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

榨汁的时候水不要放太多，以免做太多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-07

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