冰淇凌泡芙的做法

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冰淇凌泡芙

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 80g

、

水 100g

、

色拉油 60g

、

盐 1g

、

鸡蛋 3个

、

冰淇凌适量

烹饪步骤

步骤1/6
水、色拉油和盐混合加热，中火煮至沸腾
步骤2/6
放入过筛面粉，小火，搅拌至面粉和液体混合成团
步骤3/6
加入鸡蛋，一个一个加，没加入一个充分搅拌后加入下一个，直至成浓稠的面糊
步骤4/6
用裱画嘴在烤盘上挤成3-4厘米直径圆球
步骤5/6 点击查看大图
烤箱，200度越20分钟
最后一步点击查看大图
晾凉后对剖，加入冰淇凌

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-03

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