清蒸鲈鱼
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很简单的菜。调料得比例是1:1:2:0.5
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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处理好鱼、在鱼身切几下。好入味。
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步骤2/4
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鱼肚里放姜。蒜。放上料酒。用锡纸包好。烤箱预热180度。20分钟即可
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步骤3/4
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把料调好。加热下。你是蒸也行微波一下也行。
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最后一步
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把蒸好的鱼浇上料汁。然后烧一些油。浇在葱丝上。就完成了。
小贴士
最好用不锈钢盘子。导热均匀。我家锅不到。先用烤箱包锡纸烤熟后做的。这个方法和蒸一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-07
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