酿豆腐--豆果菁选酱油试用
收到豆果的菁选酱油,哇,太高兴了,来一道客家菜吧,酿豆腐陪酱油辣椒超级美味,独特的客家风味。
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步骤1/15
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芋头去皮,
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步骤2/15
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洗干净洌干水,放冰箱冰30分钟;
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步骤3/15
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干香菇浸泡,
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步骤4/15
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香菇切碎
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步骤5/15
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葱切碎
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步骤6/15
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刷芋头的刷子
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步骤7/15
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冰了30分钟的芋头,弄碎
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步骤8/15
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加入生粉、油、盐、鸡精、葱花、香菇、虾米,最后加上豆果菁选酱油
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步骤9/15
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搅拌均匀
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步骤10/15
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炸豆腐
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步骤11/15
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开始酿哦,开一个小口,里面酿满;
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步骤12/15
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酿好的豆腐,排列好,
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步骤13/15
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蒸30分钟,
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步骤14/15
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熟了,香喷喷出锅
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最后一步
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用豆果菁选酱油调辣椒酱油
1.芋头去皮记得带手套;
2.芋头冰30分钟,刷的时候,手不会痒;
3.调一小碗辣椒酱油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-17
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