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【蜜焗翅根】

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其实以前真没试过不加水做菜的,总是害怕会把锅烧坏,这次也是看到这个电压力锅有个“无水焗”的功能,才临时起意打算试试看,没想到效果真不错呢~~原来没有水也一样能做菜呀~~ 而且这次的这种做法属于无油少盐类的,更符合我们现在提倡的健康生活理念呢~~ 材料: 主料:鸡翅根500g 调味:葱1段,姜2片,大蒜2瓣,料酒1勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,胡椒粉适量,盐适量
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1. 我这里用的是苏泊尔鲜呼吸电压力锅,使用其他带有“无水焗”功能的电压力锅也可以的; 2. 如果有时间的话,多腌制一段时间会更加入味,做出来更好吃; 3. 使用锡纸的注意事项,亚光面朝向食物;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-10-07

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