自制麦多馅饼
我喜欢烹饪时的喜悦,即使它很普通很家常,这是爱与家的味道!
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步骤1/7
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黄面团是油面,起苏用的,白面团用烫面,口感比较软。黄面团大概是白面团的三分之一。
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步骤2/7
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鸡肉,鱿鱼,洋葱切丁。鸡肉用油,鸡蛋,淀粉腌制备用。鱿鱼打水焯。
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步骤3/7
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分别下锅翻炒五分熟,装碗备用。可以稍微咸一点,包在面皮里刚刚好。
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步骤4/7
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赶皮没来得及照出来,大概就是白面团赶平,油酥放在中间铺匀,用白面团包起来,像叠被子一样反复赶,然后做成自己中意的几子包馅。
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步骤5/7
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电饼铛预热放饼。
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步骤6/7
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出锅,那半被我吃掉了!
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最后一步
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这是鱿鱼的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-06
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